В преддверии 1 сентября особое внимание в городе Чебоксары уделяется организации безопасного и сбалансированного горячего питания для детей. На общегородской планёрке у временно исполняющего полномочия главы города Станислава Трофимова была представлена информация о готовности образовательных учреждений к новому учебному году.

Горячее питание организовано в 112 детских садах и 59 школах города, охватывая более 100 тысяч воспитанников и учащихся. В детских садах блюда готовятся на собственных кухнях силами сотрудников учреждений. В школах питание организовано на аутсорсинге — пять специализированных комбинатов питания обеспечивают доставку горячих завтраков и обедов. Учащиеся Центра образования №2 питаются в столовой Чебоксарского машиностроительного техникума.

С 1 сентября 2025 года стоимость питания в школах составит:

• для учащихся 1–4 классов: завтрак — 49 рублей, обед — 110 рублей;

• для учащихся 5–11 классов: завтрак — 61 рубль, обед — 122 рубля.

В детских садах стоимость зависит от возраста ребёнка и продолжительности пребывания и составляет от 90 до 184 рублей в день.

Около 11 тысяч детей из льготных категорий получают питание бесплатно или со скидкой — это учащиеся из многодетных, малоимущих семей, дети-инвалиды и другие категории, установленные законодательством.

Контроль за качеством и безопасностью питания является приоритетом. Для этого действует межведомственная комиссия, в которую входят представители управления образования, Роспотребнадзора, медучреждений и ветеринарной службы. Совместно с ветеринарной службой в 2024–2025 учебном году проведено 80 проверок (по 40 — в школах и детских садах), что на 50% больше, чем годом ранее. По итогам выявленных нарушений принимаются оперативные меры.

Ежеквартально проводятся совещания с поставщиками и комбинатами питания, а раз в год — расширенное заседание комиссии по питанию. Особое внимание уделяется соблюдению условий контрактов и качеству поставляемых продуктов.

Родители активно участвуют в контроле: еженедельно в образовательных организациях проходят мероприятия «Родительский контроль». Только за прошедший учебный год их проведено более 300. Школьники также вовлечены в оценку качества питания — в рамках республиканского проекта «Школьный ревизорро» пять чебоксарских школ стали победителями и призёрами.

В школах реализуются интересные инициативы по формированию культуры здорового питания - «Завтрак с директором», «Завтрак со звездой», «Завтрак победителя».

В 2024 году муниципальный проект «Здоровые дети — счастливые родители» был признан лучшим в номинации «Лучшая программа по здоровому питанию» в рамках конкурса «Здоровые города России».

«В преддверии начала учебного года вопросы организации качественного и безопасного горячего питания находятся на постоянном контроле. Мы делаем всё возможное, чтобы каждый ребёнок получал сбалансированное питание в комфортных условиях», — подчеркнул начальник управления образования Алексей Лукшин.